原則として不可能です。

まず農振除外の許可が下りません。

農振除外はあくまで例外的な手続ですから、他に代替地があったり、やむを得ない事由が必要であったりします。

ただ単に、太陽光発電で収益を上げたい等では認められません。

ただし、営農しながらのソーラーシェアリングであれば可能性があります。

要件を満たせるかを確認し、農業委員会などと折衝して許認可手続を進めていくことになります。